6 Restaurants Étoilés Michelin à Majorque Reverence Hotels

Majorque est également reconnue pour sa scène culinaire. L'île abrite plusieurs restaurants étoilés Michelin, où les chefs fusionnent des ingrédients locaux avec des techniques innovantes pour offrir des expériences gastronomiques inégalées. Voici 6 des meilleurs restaurants étoilés Michelin à Majorque, à ne pas manquer pendant vos vacances à Reverence Hotels si vous êtes un amateur de bonne cuisine.

1. Zaranda,
Situé au Castell Son Claret à Es Capdellà, Zaranda est un restaurant de Majorque avec 2 étoiles Michelin. Le chef Fernando P. Arellano crée des menus dégustation qui allient créativité et tradition, en utilisant des ingrédients locaux de la plus haute qualité. L'expérience culinaire chez Zaranda est une véritable œuvre d'art qui ravit tous les sens.

2. Adrián Quetglas, Adrián Quetglas propose une cuisine moderne aux influences internationales, fruit de l'immense expérience du chef éponyme à travers le monde, y compris de nombreuses années à Moscou. Son menu dégustation change régulièrement, toujours surprenant et équilibré, se distinguant par sa sophistication et sa présentation impeccable.

3. Marc Fosh
Marc Fosh est connu pour son approche de la cuisine méditerranéenne moderne. Le chef britannique Marc Fosh utilise des produits frais et locaux pour créer des plats à la fois élégants et accessibles. L'ambiance du restaurant est détendue et sophistiquée, parfaite pour un dîner spécial.

4. Andreu Genestra,
Situé à Capdepera, Andreu Genestra combine la tradition culinaire majorquine avec des techniques contemporaines. Le chef Andreu Genestra cultive de nombreux ingrédients dans son propre jardin, garantissant fraîcheur et durabilité. Le restaurant offre une expérience culinaire qui reflète le goût authentique de Majorque avec une touche d'innovation.

5. Es Fum
Le chef Miguel Navarro élabore des menus dégustation qui se distinguent par leur créativité et leur saveur, en utilisant des ingrédients locaux et de saison. Le cadre luxueux et le service impeccable font d’Es Fum une destination culinaire incontournable. Ce restaurant étoilé Michelin se trouve dans la même commune que nos hôtels Reverence.

6. Dins Santi Taura
L'un de nos favoris. En décembre 2020, pour l'édition 2021, DINS Santi Taura a obtenu sa première étoile Michelin, une récompense pour le travail du majorquin Santi Taura, un autodidacte en cuisine formé par son expérience dans les hôtels et restaurants. Sa proposition place la cuisine traditionnelle majorquine au centre de ses créations, en utilisant des produits locaux. Il est actuellement situé dans le quartier central de Sa Calatrava, à quelques mètres de la cathédrale de Majorque, dans un espace rénové qui contribue à enrichir l'expérience.

Les restaurants étoilés Michelin de Majorque offrent bien plus qu'un simple repas ; ils proposent une expérience culinaire qui combine créativité, technique et les meilleurs ingrédients de notre région. Chaque visite dans ces restaurants est une célébration du goût et de la culture gastronomique de l'île.

Dans l'un de nos hôtels, Reverence Mare à Palmanova et Reverence Life à Santa Ponsa, nous vous offrons un séjour exclusif réservé aux adultes, idéal pour ceux qui recherchent détente et tranquillité.

Les Appartements Casa Vida à Santa Ponsa sont parfaits pour les familles et offrent tout le confort nécessaire pour des vacances inoubliables.

Ne manquez pas l'occasion de vous régaler de haute cuisine pendant votre séjour à Reverence Hotels !