Blog
Reverence Hotels
4 Razones para reservar en
La gastronomía ¡también brilla con luz propia en Mallorca!
Todas las novedades cada día
La gastronomía ¡también brilla con luz propia en Mallorca!
Septiembre 20 2023
Cultura y Gastronomía 
Hay muchos argumentos para venir a disfrutar de Mallorca.
Los más conocidos son el sol, sus paradisíacas playas, el mar y sus aguas cristalinas, los hermosos paisajes, la calma… Pero hay uno que cada vez va ganando más terreno entre aquellos que eligen esta magnífica isla para disfrutar de sus vacaciones, y no es otro que lagastronomía. Sin duda, la forma más sabrosa de conocer la cultura y la historia de cualquier lugar.
La gastronomía mallorquina se caracteriza por ser una fusión de sabores mediterráneos a partir del uso de ingredientes frescos y locales. Por ejemplo, en Mallorca se
hace uso de aceite de oliva virgen extra, pescado fresco, mariscos, verduras, hierbas aromáticas y cítricos, entre otras delicias. Y de hecho, cada vez hay más producción artesanal de aceite de oliva virgen extra en la Isla.
Asimismo, dada su ubicación en el Mediterráneo y su carácter insular, Mallorca ofrece una gran variedad de pescados y mariscos frescos. Platos como la caldereta
de langosta son muy populares, aunque también es común la carne de cordero y cerdo en la cocina local. Uno de los más conocidos es el tumbet, un plato típico tradicional que combina berenjenas, pimientos, patatas y carne o pescado. ¡Una delicia!
El pan es un elemento importante en la comida mallorquina, el cual se suele acompañar de sobrasada, un embutido untuoso hecho con carne de cerdo, pimentón y especias, y otros embutidos locales, como el camaiot. Uno delos recursos más socorridos de la gastronomía local, es el llamado pa amb oli, formado por rebanadas de pan payés con tomate de rama restregado acompañado de embutidos y quesos producidos en la isla, sin olvidarnos de sus aceitunas locales. El uso de hierbas frescas como el tomillo, el romero y la albahaca es común en la isla, pues aportan aromas y sabores característicos a los platos.
Y si hablamos del dulce, la estrella es sin duda alguna la ensaimada. Un tipo de bollo muy esponjoso en forma de espiral, de masa azucarada, fermentada y horneada artesanalmente, elaborada con harina de fuerza, agua, azúcar, huevos, masa madre y manteca, del que el mismísimo Ferrán Adriá dijo que “no hay producto igual en el mundo.
Como ves, estas son algunas de las delicias que te esperan en Mallorca, aunque tienes muchas otras por descubrir, pues en lo que a gastronomía se refiere, ¡no tiene parangón!
Una vez hayas decidido venir a esta magnífica isla del Mediterráneo, tienes que alojarte en Reverence Hotels, pues contamos con una ubicación excelente, tanto para hacer turismo a pie como para descubrir los rincones más hermosos de la isla si eres amante del ciclismo. Lugares tan espectaculares como la Serra de Tramuntana te están esperando. Ya ves que combinar un alojamiento excelente, lugares de ensueño por descubrir y deleitarse con rica gastronomía, es la mejor combinación para ¡unas vacaciones perfectas! ¿Dónde quieres alojarte, en el hotel Reverence Life? Y si vienes en familia, ¡disfrutarás en nuestrosApartamentos Casa Vida!
Volver
Los más conocidos son el sol, sus paradisíacas playas, el mar y sus aguas cristalinas, los hermosos paisajes, la calma… Pero hay uno que cada vez va ganando más terreno entre aquellos que eligen esta magnífica isla para disfrutar de sus vacaciones, y no es otro que lagastronomía. Sin duda, la forma más sabrosa de conocer la cultura y la historia de cualquier lugar.
La gastronomía mallorquina se caracteriza por ser una fusión de sabores mediterráneos a partir del uso de ingredientes frescos y locales. Por ejemplo, en Mallorca se
hace uso de aceite de oliva virgen extra, pescado fresco, mariscos, verduras, hierbas aromáticas y cítricos, entre otras delicias. Y de hecho, cada vez hay más producción artesanal de aceite de oliva virgen extra en la Isla.
Asimismo, dada su ubicación en el Mediterráneo y su carácter insular, Mallorca ofrece una gran variedad de pescados y mariscos frescos. Platos como la caldereta
de langosta son muy populares, aunque también es común la carne de cordero y cerdo en la cocina local. Uno de los más conocidos es el tumbet, un plato típico tradicional que combina berenjenas, pimientos, patatas y carne o pescado. ¡Una delicia!
El pan es un elemento importante en la comida mallorquina, el cual se suele acompañar de sobrasada, un embutido untuoso hecho con carne de cerdo, pimentón y especias, y otros embutidos locales, como el camaiot. Uno delos recursos más socorridos de la gastronomía local, es el llamado pa amb oli, formado por rebanadas de pan payés con tomate de rama restregado acompañado de embutidos y quesos producidos en la isla, sin olvidarnos de sus aceitunas locales. El uso de hierbas frescas como el tomillo, el romero y la albahaca es común en la isla, pues aportan aromas y sabores característicos a los platos.
Y si hablamos del dulce, la estrella es sin duda alguna la ensaimada. Un tipo de bollo muy esponjoso en forma de espiral, de masa azucarada, fermentada y horneada artesanalmente, elaborada con harina de fuerza, agua, azúcar, huevos, masa madre y manteca, del que el mismísimo Ferrán Adriá dijo que “no hay producto igual en el mundo.
Como ves, estas son algunas de las delicias que te esperan en Mallorca, aunque tienes muchas otras por descubrir, pues en lo que a gastronomía se refiere, ¡no tiene parangón!
Una vez hayas decidido venir a esta magnífica isla del Mediterráneo, tienes que alojarte en Reverence Hotels, pues contamos con una ubicación excelente, tanto para hacer turismo a pie como para descubrir los rincones más hermosos de la isla si eres amante del ciclismo. Lugares tan espectaculares como la Serra de Tramuntana te están esperando. Ya ves que combinar un alojamiento excelente, lugares de ensueño por descubrir y deleitarse con rica gastronomía, es la mejor combinación para ¡unas vacaciones perfectas! ¿Dónde quieres alojarte, en el hotel Reverence Life? Y si vienes en familia, ¡disfrutarás en nuestrosApartamentos Casa Vida!
