6 Restaurantes con Estrella Michelín en Mallorca Reverence Hotels

Mallorca es actualmente también destacada por su escena culinaria. La isla alberga varios restaurantes galardonados con estrellas Michelín, en los que los chefs fusionan ingredientes locales con técnicas innovadoras para ofrecer experiencias gastronómicas inigualables. Aquí te presentamos 6 de los mejores restaurantes con estrella Michelín en Mallorca, que no te puedes perder durante tus vacaciones en Reverence Hotels si eres un amante de la buena mesa.

1. Zaranda ,
Ubicado en el Castell Son Claret en Es Capdellà, Zaranda es un restaurante de Mallorca con 2 estrellas Michelín. El chef Fernando P. Arellano crea menús degustación que combinan creatividad y tradición, utilizando ingredientes locales de la más alta calidad. La experiencia culinaria en Zaranda es una auténtica obra de arte que deleita todos los sentidos.

2. Adrián Quetglas , Adrián Quetglas ofrece una cocina moderna con influencias internacionales, fruto de la vasta experiencia del chef homónimo en todo el mundo, incluidos muchos años en Moscú. Su menú degustación cambia regularmente, siempre sorprendente y equilibrado, destacando por su sofisticación y presentación impecable.

3. Marc Fosh
Marc Fosh es conocido por su enfoque en la cocina mediterránea moderna. El chef británico Marc Fosh utiliza productos frescos y locales para crear platos que son a la vez elegantes y accesibles. El ambiente del restaurante es relajado y sofisticado, perfecto para una cena especial.

4. Andreu Genestra ,
Ubicado en Capdepera, Andreu Genestra combina la tradición culinaria mallorquina con técnicas contemporáneas. El chef Andreu Genestra cultiva muchos de los ingredientes en su propio huerto, asegurando frescura y sostenibilidad. El restaurante ofrece una experiencia culinaria que refleja el auténtico sabor de Mallorca con un toque innovador.

5. Es Fum
El chef Miguel Navarro elabora menús degustación que destacan por su creatividad y sabor, utilizando ingredientes locales y de temporada. El entorno lujoso y el servicio impecable hacen de Es Fum un destino culinario imprescindible. Este restaurante con estrella Michelín se encuentra en el mismo municipio que nuestros hoteles Reverence.

6. Dins Santi Taura
Uno de nuestros favoritos. En diciembre de 2020 y de cara a la edición 2021, DINS Santi Taura conseguía su primera estrella Michelín, el premio al trabajo del mallorquín Santi Taura, un autodidacta de la cocina formado a base de experiencia en hoteles y restaurantes. Su propuesta pone en el centro de sus creaciones la cocina tradicional mallorquina a base de producto autóctono. Actualmente, está situado en el céntrico barrio de Sa Calatrava, a pocos metros de la catedral de Mallorca, en un espacio rehabilitado que contribuye a redondear la experiencia.

Los restaurantes con estrella Michelín de Mallorca ofrecen algo más que una simple comida; proporcionan una experiencia culinaria que combina creatividad, técnica y los mejores ingredientes de nuestra tierra. Cada visita a estos restaurantes es una celebración del gusto y la cultura gastronómica de la isla.

En cualquiera de nuestros hoteles, Reverence Mare en Palmanova y Reverence Life en Santa Ponsa, te ofrecemos una estancia exclusiva solo para adultos, ideal para los que buscan relajarse y disfrutar de un entorno tranquilo.

Los Apartamentos Casa Vida en Santa Ponsa son perfectos si viajas en familia y cuenta con todas las comodidades necesarias para unas vacaciones inolvidables.

¡No pierdas la oportunidad de deleitarte con la alta cocina durante tu estancia en Reverence Hotels!